Hệ thống chưng cất đạm là một trong những thiết bị phổ biến, được ứng dụng trong thí nghiệm phân tích. Thiết bị này có thể dùng để xác định thành phần ni tơ, ni tơ tổng hay các thành phần có trong rượu…Một số loại chưng cất đạm cao cấp có thể chống chịu